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Preparación de la masa rapida


MASA RAPIDA
❖ 1 taza de agua
❖ 1 taza de harina
❖ 1 taza de tiza en polvo
❖ 1/2 pocillo de aceite
❖ 1 cucharadita de formol al 40%

Colocar en una olla el agua con la harina y cocinar a fuego lento de 8 a 10 minutos. Dejar entibiar y agregar la tiza en polvo, el aceite y el formol. Mezclar todos los ingredientes y guardar en la heladera alrededor de 12 horas. En el momento de utilizar la masa agregar 1 taza de yeso por cada taza de masa. Mezclar muy bien para que frague correctamente. Tener en cuenta que cuanto más yeso tenga la masa, más dura será y más rápido habrá que trabajarla.

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